黑茶中的砖茶一般可以存放10~15年,千两茶为10~15年,散茶为5~10年,并且普洱茶中生茶保质期一般为5年,熟茶保质期在15年以上。而绿茶在常温下可以保存一年,白茶没有具体的保存时间,因为白茶保存时间越久的口感越好,价值越高。
茶叶的保质期
绿茶的保质期相对较短,在常温下一般为一年左右。因为绿茶属于不发酵茶,在保存方面相对其它茶类来说,有更高的要求,因此保质期是六大茶类中最短的。但是在保存得当的情况下,仍然可以适当延长绿茶的保质期。
红茶的保质期一般为2年,次摘和秋摘的红茶保质期为1~2年,锡兰红茶的保质期一般为两年。而散装的红茶保质期一般是18个月,袋装的红茶保质期通常为24个月。罐装或铝箔纸包装的红茶可保存3年左右,纸袋包装红茶可保存2年左右。
白茶与其它茶类不同,年份越久的白茶,茶味会越醇厚、香浓,并且白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。通常保存五六年的白茶算是老白茶,而白茶保存的时间越长,它的价值就会越高。
黄茶属于发酵茶类,它的保质期一般也只有一年左右。青茶一般指乌龙茶,保质期在18~24个月左右。而黑茶的保质期一般为5~10年,保质期相对较长的可以达到10~15年左右。