想要长期保存红茶,可以用塑料袋密封后存入罐中,放置在阴凉干燥、无阳光直射、无异味的地方。红茶属于全发酵茶,保质期在1-3年左右,保存条件为常温、干燥、整洁、阴凉、密封、避光、无异味等,一般不需要冷藏保存。
红茶长期保存的方法
红茶属于全发酵茶,保存时只要注意保持常温、干燥、整洁、阴凉、密封、避光、无异味等储存条件就可以了。红茶的保质期在一年左右,合理保存可以保存很长时间。
长期保存红茶,可以先用塑料袋封起来,并排出袋内空气,放在铁罐、陶罐、瓷罐中都可以,放置在家中阴凉干燥、阳光无法照射的地方,远离异味存放即可。但也不要保存太久,尽量在一年内饮用完。
红茶最好不要冰箱冷藏保存,常温保存即可,反而是冷藏室内水汽容易凝结,附着在红茶表面,导致红茶受潮发霉。取出冲泡时,急速的升温还可能出现不易察觉的返潮,影响红茶的品种。