保存绿茶的环境要干燥通风,不得放在温度过高的地方,要避免阳光直射。短期内饮用,可以将茶叶放入一个密封容器中,放在干燥通风,避光的地方。长期保存可选择一个密封容器,在器具底部放几块生石灰再放入茶叶,放入密封食品袋,挤出空气放入冰箱。
绿茶的保存方法
保存绿茶的环境要干燥通风,不得放在温度过高的地方,要避免阳光直射。存放的容器要密封,器内要保证清洁,无异味。茶叶吸附力强,空气潮湿会吸附空气中的水汽受潮,异味会影响茶香。
短期内要饮用 可以将茶叶放入一个密封容器中,将容器放在一个干燥通风,避光的地方即可。长期保存选择一个密封容器,在器具底部放几块生石灰再放入茶叶,放入密封食品袋,挤出空气放入冰箱冷冻或冷藏。
绿茶有一定的保质期,最好尽快喝完,存放时间太长口味容易变差,一旦过期则不适合再拿出来喝。如果保存不当,茶叶会变质,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。