普洱生茶和熟茶区别:生茶茶性寒凉,冲泡后茶汤清澈透亮,汤色黄中带绿,香味醇厚;熟茶茶性温和,冲泡后茶汤丝滑柔顺,入口浓郁醇香,茶香为独特的陈香。好处:生茶具有一定消暑、去火、生津、止咳的好处;熟茶有一定养胃的好处,能提高人体免疫力。
1、区别
普洱生茶选取云南大叶种茶树鲜叶为制作原料,经过杀青、揉捻、干燥、蒸压成型等工艺制成,制成的茶叶茶色墨绿,冲泡后茶汤清澈透亮,汤色黄中带绿,香味醇厚。
普洱熟茶选取云南大叶种晒青茶味原料,经过渥堆、发酵工序制成,茶性温和,冲泡后茶汤丝滑柔顺,入口浓郁醇香,茶香为独特的陈香,陈化越久越柔顺、浓郁。
2、好处
普洱生茶含有丰富茶多酚、咖啡碱,茶性寒凉,具有一定消暑、去火、生津、止咳的好处;普洱熟茶茶性温和,具有一定养胃的好处,能提高人体免疫力,有抗氧化,延缓皮肤老化的作用。