聚艺轩-茶叶知识大全
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布朗茶的特点和口感

2022-11-29 作者: 阅读:

1、茶形,叶质壮硕,质感明显,纹脉清晰,叶边齿状无规律,叶背毛少;2、茶汤,汤色橙黄明亮、清澈见底、叶底嫩匀完整、韧性较强;3、口感,入口刚烈,茶汤爽朗,回甘快而持久,香气清而陈,强烈而不冲。

1、茶形

布朗茶成茶前布朗叶质壮硕,质感明显,纹脉清晰,叶边齿状无规律,叶背毛少,色泽墨绿尚油润,成茶后条索肥壮显毫,茸毛较多。

2、茶汤

布朗茶冲泡后汤色橙黄明亮、清澈见底、叶底嫩匀完整、韧性较强,并散发出馥郁清鲜的花香气息,能给人张扬厚重之感。

3、口感

布朗茶品饮后入口刚烈,茶汤爽朗,回甘快而持久,香气清而陈,强烈而不冲,刺激感较为强烈,当茶汤到舌面与上颚中后段,滋味稍显苦涩,并让人直冒汗。

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