易武麻黑古树茶的特点:香气凸出、清柔纯粹、回甘持久,茶汤入口微微苦涩,流至喉部逐渐开始生津、回甘。下面我们来具体了解一下麻黑古树茶有哪些特点:
麻黑古树茶的特点
1、香气凸出
易武麻黑古树茶属于普洱茶类,其茶汤软糯、香甜,带有花香、果香等天然的香气。并且易武麻黑古树茶最出名的是焦香,也就是蜜糖香,给人一种芬芳、悠长的感觉,冲泡后香气挂杯时间长。
2、清柔纯粹
易武麻黑古树茶产区远离现代工业,属于生态茶区,因而造就了茶叶清柔纯粹的特点。易武麻黑古树茶以阴柔见长,茶汤清香迷人,汤底杂质较少,十分透亮。
3、回甘持久
易武麻黑古树茶还有一大特点是回甘持久,茶汤入口微微苦涩,茶水滑至喉部是开始回甘,带有丝丝清甜,等到吞咽汤水后,整个口腔逐渐回甘,且持续时间长久,令人流连忘返。
易武麻黑寨在哪儿
如果说易武是茶人绕不开的普洱重镇,那么麻黑就是易武绕不开的正山名寨。曾有资深茶客放言,如若将普洱茶的历史浓缩再浓缩,可能勐海临沧都不在了,仅剩下易武。若是将易武小产区茶历史再浓缩,就没有了薄荷塘、刮风寨,唯有麻黑,一直都在。麻黑的地位,怎么强调都不为过。
它是易武人口最多、古树茶产量最大的寨子,是易武茶的中坚力量;它位于茶马古道枢纽,是易武成名最早的经典名寨;它是易武正山的中心,易武经典名品多源于此;它是蜜香带的典范,是易武口感的基准标杆,是易武寻茶路上绕不开的必修课。
“大路边”的寨子
“麻黑”这个名字,初听令人费解,但经过我们文章开头马帮的故事,大家也就能理解为何一个汉族寨子会叫这么个古怪名字。“麻黑”曾用名“大路边”,就很直白地说明了麻黑地理位置之便利。
易武是茶马古道的起点,而麻黑是茶马古道的枢纽。今日从易武大街往东北方向,大约10公里,就到了麻黑寨。昔日路难行,青石板大道上人背马驮,马帮从老挝出发,第一天所到达的住宿地,即是麻黑。
麻黑可谓四通八达,往西北通过倚邦去思茅,往东北经张家湾去江城、老挝、越南等地,往东则对刮风寨至老挝。
核心枢纽的交通区位,是成就麻黑地位的关键。麻黑在贡茶时期已经名声在外,直到现代普洱论山头,麻黑自立门户,是易武“七村八寨”中成名最早的经典名寨。直到今日,许多茶人来到易武,依然将麻黑列为茶山行的必达之地。