1、回甘持久，冰岛正山古树茶汤入口苦涩度非常低，但是喉咙会逐渐生津，从而漫至整个口腔；2、滋味清甜，茶汤清甜纯净，带有丝丝蜜香，冷却后还会散发淡淡的冰糖香味；3、余韵明显，冰岛正山古树茶汤品饮之后，齿颊间余香有韵。
1、回甘持久
冰岛正山古树茶回甘持久，相比于老班章，甘甜味更加浓厚。茶汤刚入口时，苦涩度非常低，但是喉咙部位会产生一丝丝凉气，两颊会不断生津，从而漫至整个口腔。
2、滋味清甜
冰岛正山古树茶口感特点之一是滋味清甜，其茶叶冲泡后，茶汤清甜纯净，口感饱满顺滑，香气馥郁持久。并且冷却后的冰岛正山古树茶带有些许冰糖的味道。
3、余韵明显
冰岛正山古树茶的喉韵在整个品饮过程中都能感受到，饮茶之后，齿颊间余香有韵，给人一种似有似无的感觉，使人身心愉悦，久久不能忘却冰岛正山古树的韵味。
