大红袍回甘，不过较淡，回甘是源于味蕾的错觉，苦涩成分的刺激使得甜味更为明显，大红袍经过一定的发酵，降低了苦涩感，回甘稍弱。大红袍品质优异，条索紧结，汤色明黄，茶香浓烈，滋味厚重，冲泡时准备6g茶叶使用沸水浸泡20秒即可。
大红袍回甘较淡
大红袍回甘较淡，回甘生津本身源于味蕾的错觉，喝入茶水口腔被苦感浸润，之后喝入其它液体也会显得清甜，而大红袍属于半发酵茶，苦涩感较弱，对味蕾的刺激不明显，回甘较弱。
大红袍属于乌龙茶，品质优异，外形条索紧结，外观色泽绿褐鲜润，冲泡之后汤色明黄透亮，叶片红绿相间，茶香高扬浓烈，口感醇厚，滋味厚重，岩韵明显，最为突出特点是有馥郁的兰花香。
大红袍质地优异，冲泡时准备6g茶叶洗茶后放入杯中，茶水比1:20，使用沸水冲泡20秒即可出汤，不需蒙泡，之后每泡延长10秒便好，大红袍耐冲泡，可反复冲泡7-8次。
