1、准备茶具：武夷山大红袍特点是香气高、耐高温冲泡，适合用紫砂壶冲泡;2、冲泡过程：先将茶叶用沸水快速清洗一遍，然后再次冲入沸水;3、闻香品茗：茶客可以先手握闻香杯感受茶香，再拿品茗杯小口品尝。
1、 准备茶具
武夷山大红袍属于乌龙茶，它的特点是香气高、耐高温冲泡，适合用留香久、耐高温的紫砂壶冲泡，用之前先将茶具擦拭干净，然后用热水暖壶，以免突然地高温损害壶身。
2、 冲泡过程
先将茶叶用沸水快速清洗一遍，然后将水倒掉，再次冲入高温沸水，最好将茶叶冲的翻滚起来，让茶叶更好的接触沸水。等待15秒即可。第二泡茶水冲泡30秒，第三泡1分钟，可冲泡8次左右。
3、 闻香品茗
茶水从茶壶中不要倒在公道杯中，要倒在闻香杯中，分给茶客，再由闻香杯倒进品茗杯。茶客可以先手握闻香杯感受茶香，再拿品茗杯小口品尝感受大红袍的香醇滋味。
