滇红金针和滇红金螺都好,滇红金针具有麦芽糖香,香高味甘醇。滇红金螺外形卷曲似螺,芽叶细嫩,滋味醇厚,回甘生津明显。滇红主要有金针、金螺、碎茶、金芽、松针、金丝、野生滇红七大种类,都是不错的茶品。
滇红金针和金螺都好,滇红七大品种都好
滇红金针和滇红金螺各有所长,二者都是很好的茶叶品种。滇红金针因其外形似针、色泽金黄而得名,是以新鲜茶芽为原料,经传统工艺制成。滇红金针带有独特的麦芽糖香,香高味醇,入口甘甜,令人回味无穷。
滇红金螺在外形上与其他滇红品种存在明显的差别,因其采用碧螺春的做形手法制成,外形卷曲似螺,芽叶比较细嫩。滇红金螺冲泡后汤色金黄,入口柔润、延绵,滋味醇厚,回甘生津非常明显,但其香气没有滇红金针高扬。
除了滇红金针和滇红金螺,滇红茶还包括滇红金丝、滇红金芽、滇红松针、滇红碎茶、野生滇红茶等。滇红茶主要的七大种类在产地、外观、工艺、特点都有所区别,但都是不错的茶叶品种。