1、温杯,准备玻璃杯或白瓷杯冲泡,注入沸水清洗茶杯;2、投茶,冲泡滇红金螺的投茶量在5-8克左右,茶水比例1:50或1:60;3、冲泡,水温在80℃-90℃,第一泡冲泡的时间控制在15s左右。
1、温杯
冲泡滇红金螺最好是使用玻璃杯或者白瓷杯,不仅可以快速降温,还可以考到茶叶在冲泡的过程,在冲泡之前先用沸水温杯,不仅可以清洗茶杯还可以温杯。
2、投茶
在热乎的茶杯中投入滇红金螺茶,茶叶的数量在5-8克左右为宜,茶叶的多少还可以根据自己的口味而定,或多或少,但是不建议长时间饮用浓茶。
3、冲泡
冲泡滇红金螺的水温在80℃-90℃左右,使用高冲的手法进行冲泡,第一泡的时间在15s左右,随着冲泡的次数越多,时间越少。