1、温杯,不仅起到了清洗的作用,还可以让茶杯升温;2、投茶,冲泡数量在5-8克,茶水比例在1:50左右;3、冲泡,水温80-90℃,第一泡需要洗茶,把茶叶水倒掉,再注入沸水浸泡。
1、温杯
在冲泡滇红金螺的时候准备首先需要准备温杯,利用100℃左右的沸水进行温杯,冲泡3s左右倒掉水,不仅起到了洗杯的作用,还可以让茶杯升温,以免吸收水的热量。
2、投茶
冲泡滇红金螺的投茶量在5-8克左右,茶叶不宜过多,想要饮用浓茶的可以多放一点茶叶,但是不建议一直饮用浓茶,茶和水的比例在1:50左右。
3、冲泡
冲泡滇红金螺的水温在80℃-90℃左右,水温不宜太高,会导致茶叶被沸水直接烫坏,影响饮用的口感和饮用的体验,第一遍需要将沸水倒掉,用来洗茶。