六安瓜片在冲泡之前，先取一杯茶叶放在白纸上，观察六安瓜片的形态。确认无误后，将六安瓜片倒在茶杯里，用85～95℃之间的开水缓缓冲泡。冲泡六安瓜片之后，用茶盖将茶水焖住，焖3～4分钟即可，最后拿开茶杯细细品茗。
六安瓜片的冲泡方法
六安瓜片在冲泡之前，需要先取一杯的茶叶放在白纸上，观察六安瓜片的形态，以外形平展、叶缘微翘、叶质柔软者为佳。六安瓜片通常有板栗香、奶油香或锅炒香，色泽也是铁青透翠的，较为一致。
然后将六安瓜片倒在茶杯里，用开水缓缓冲泡，温度建议在85～90℃之间，绝对不能用100℃的沸水进行冲泡，不然会让六安瓜片中的大部分营养丢失。
在冲泡六安瓜片之后，用茶盖将茶水焖住，一般焖3～4分钟即可。然后将茶杯拿开细细品尝，可以嗅到较为浓厚的茶香味，六安瓜片的茶味有着淡淡的苦味，也带有一丝丝的清凉， 口味回甘、十分醇厚。
