1、温度选用：冲泡时不能用太热的沸水冲泡，会把茶叶叶片冲老;2、冲泡方式：为了保持龙井茶鲜嫩的口感，在泡茶时采用下投法;3、冲泡次数：冲泡的次数不能太多，最多泡三次。
1、温度选用
龙井茶是绿茶，绿茶的茶叶，以及口感都是越鲜嫩越好，所以冲泡时不能用太热的沸水冲泡，会把茶叶叶片冲老，选用75-85度的热水冲泡，也不能冲泡时间过长，会把茶叶泡坏，这些都会影响到龙井茶的口感。
2、冲泡方式
龙井茶的冲泡方法也很重要，一般为了保持龙井茶鲜嫩的口感，在泡茶时采用下投法，将茶叶倒进杯子中然后加入没过茶叶的沸水，等茶叶舒展后再倒入沸水，摇晃茶杯让茶水融合，等待30秒后即可。
3、冲泡次数
冲泡的次数不能太多，最多泡三次，不然，不仅口感上显得寡淡，在营养析出与吸收方面也会有很大影响。三泡之后的龙井茶是不建议饮用的，它已经没有任何营养价值了。
