古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，该地四季分明，雨量、热量充足，且土壤深厚肥沃，适合茶树的生长。成品茶紧细圆直，锋苗挺秀，色泽油润有光，香高持久，滋味醇厚回甘。古丈毛尖被誉为绿茶中的珍品，制作工艺包括杀青、揉捻、锅炒、做条等。
古丈毛尖产地
古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，该地属于中亚热带山地型季风湿润气候，年平均气温在16℃左右，热量充足，雨水集中，并且土壤质地多为壤土或砂壤土，微量元素丰富，为茶树生长提供良好的环境。
古丈毛尖条索紧细圆直，锋苗挺秀，色泽油润有光。冲泡之后，汤色明亮，香高持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀，回味悠长。此外，古丈毛尖较为耐泡，冲3-4泡以后茶味仍浓。
古丈毛尖被誉为绿茶中的珍品，其制作工艺较为特殊，包括摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。注意加工古丈毛尖揉捻要重，炒的时间多一些。
