聚艺轩-茶叶知识大全
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毛尖是绿茶吗

2022-12-28 作者: 阅读:

毛尖是绿茶的一种,属于不发酵类的茶类,以形美、味浓、色正等特点于一身,常见的毛尖主要有沩山毛尖、古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、信阳毛尖等品种,一直以来被人们誉为绿茶之王。

毛尖是绿茶

毛尖是绿茶,它属于不发酵类的茗茶,外形挺直细腻,看上去比较光亮,多有白毫出现,色泽为翠绿色,经过冲泡后香味比较持久,入口后回味无穷,茶汤的颜色清澈透亮,色香味俱全,具有独特的风格。

常见的毛尖主要有沩山毛尖、古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、信阳毛尖等品种,经过冲泡后的茶汤颜色青翠明亮,其颜色看起来比较干净,没有杂质,入口后清爽甘醇。

其中信阳毛尖是产于河南省的信阳地区,属于我国著名的内销绿茶品种,可连续冲泡4~5次左右,依然保留有原有的芳香,同时它的制作工艺比较复杂,但是在冲泡时主要以壶壁薄的紫砂壶为主,这样可以更好的进行赏茶。

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    1、产地,毛峰茶主要在峨眉山,遵义和武义分布,毛尖茶主要在河南分布;2、工艺,毛峰茶是烘青绿茶,工序较少,毛尖茶是炒青绿茶,工序较多;3、品味,毛峰茶清香持久,滋味鲜...
    冲泡毛尖主要分为以下几个步骤:1、首先用温开水清洗茶具,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用。2、用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左...
    毛尖属于绿茶或黄茶,产地分布较为广泛,最为著名的品种有信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖等。毛尖是采用一芽一叶或一芽两叶的茶青炒制而成的茶,外形比较细直、圆润光滑,茶叶...
    翠芽茶的品种有湄潭翠芽、太姥翠芽与车溪翠芽等,采摘单芽至一芽一叶制成,外形扁平,隐毫稀见,冲泡后香气鲜嫩,醇厚爽口。毛尖茶的品种有信阳毛尖、沩山毛尖等,采摘一芽一...

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