普洱茶锁喉是指喝茶之后出现喉咙过于干燥,紧缩发痒甚至疼痛等不适感觉,造成这种情况的因素有很多,比如泡茶方式不妥,需注意在冲泡之前,普洱茶需要醒茶;存储环境的问题也会造成锁喉,需要注意科学保存普洱茶。
普洱茶锁喉的意思
锁喉是指喝了普洱茶之后,喉咙中有一种过于干燥,紧缩发痒甚至疼痛的不适感,导致普洱茶锁喉的原因有很多,不同情况下锁喉感略有差异。
当冲泡前没有醒茶,锁喉感一般表现为咽喉中段有紧缩感。当冲泡时注水方式为高冲,锁喉感的表现是咽喉上部紧缩,难下咽之感受。
除此之外,仓储环境高温高湿或不通风,或茶品制作过程中高温干燥,或成品直接日晒干燥,或因不当拼配致使茶质冲突,都可能导致普洱茶锁喉。