政和白茶产于福建省南平市政和县，是以政和大白茶为原料，将一芽一叶或二叶的鲜叶进行萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序制作的，这也造就了政和白茶茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特点，用开水冲泡后汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。
1、茶叶
铜箐河古树茶茶叶条索粗狂细长，梗叶纤长，色泽呈墨绿色，使茶叶整体显得凌厉苍劲。由于铜箐河古树茶内质丰富的原因，其茶叶通常显得比较肥硕，叶底柔韧富有弹性。
2、茶香
铜箐河古树茶茶香纯正，拥有馥郁悠扬的持久花香味，显得冷香浓郁。虽然铜箐河古树茶的茶香并不是很出彩，但冲泡后的古树茶花香、果香、蜜香三种香气层层递进，魅力十足。
3、口感
铜箐河古树茶口感饱满醇厚，回甘生津迅猛而持久，喉韵深而绵长，品之具有浓烈的山野气息，显得纯粹直接，细细回味之后入口有清甜感，喉咙中的甜感叶较为明显。
