南川大树茶属于绿茶,南川大树茶是重庆南川区的特色产品,主要生长在海拔800-1600米的喀斯特地貌中,其茶叶身长,叶面宽阔,经久耐泡,耐人寻味。在冲泡前先应烫洗茶具,再投入茶叶,热水浸润40秒即可。
南川大树茶属于绿茶
南川大树茶属于绿茶,是我国重庆市南川区的特色产品,主要分布在大娄山东段的金佛山区,需要在喀斯特地貌以及海拔800-1600米之间,弱酸性状态下的土壤才能存活。
南川大树茶叶身较长,叶面宽阔,叶肉厚实紧致,其品质和韵味尤其独特,在当地还有一片茶叶一杯茶的说法。茶叶耐泡,口感清醇香甜,回味良久。
在冲泡时,先将容器放置在茶洗中,并用沸水烫洗消毒,再将4-5g的茶叶投入容器中,冲入85℃的热水,静置40秒之后,便可出汤饮用。