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冰岛茶是热性还是凉性

2022-12-05 作者: 阅读:

冰岛茶既有热性也有凉性,冰岛分为生茶和熟茶,生茶是将冰岛茶以自然的方式陈放,不经人工渥堆发酵,只经过加工整理的茶,茶性寒凉,经过常年陈放后茶性会逐渐变得温热。熟茶是将冰岛茶经过人工渥堆发酵制成的茶,茶性温和。

冰岛茶既有热性也有凉性

冰岛茶既有热性也有凉性,关键是要看制作工艺,冰岛茶有生茶和熟茶两大类,生茶是将冰岛茶以自然的方式陈放,不经人工渥堆发酵,只经过加工整理的茶。生茶由于未经发酵的缘故,茶性寒凉,只有经过常年陈放后茶性才会逐渐变得温热。

熟茶是将冰岛茶经过人工渥堆发酵制成的茶,熟茶在渥堆发酵的过程中,内质就已经完成了大的转化,让冰岛茶原本寒凉的茶性在短时间内变得温和,但熟茶的陈放价值也远不如生茶。

从品饮价值上来讲,冰岛茶的生茶要比熟茶高出许多,人们在选择冰岛茶时,也大多会选择生茶,只有对冰岛茶的茶气反应强烈的人,才会去选择熟茶,让人品味其醇厚滋味。

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