碎银子能喝,冲泡时紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗。接着用茶匙把6~10g碎银子投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,加盖焖泡10分钟后倒掉茶汤,再洗一道茶。接下来往紫砂壶中冲入第3道沸水,加盖焖泡10分钟后提起紫砂壶,把泡好的茶汤注入紫砂杯中。
碎银子能喝
碎银子是能喝的,冲泡碎银子时先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取紫砂杯,放入茶洗中,提起紫砂壶,把沸水倒入紫砂杯中将紫砂杯烫洗干净。
接着用茶匙把6~10g碎银子投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,盖上盖子焖泡10秒后倒掉茶汤,并再次将碎银子洗一道,将碎银子中的杂质全部清洗干净,同时也是为了将碎银子泡开。
接下来往紫砂壶中冲入第3道沸水,加盖焖泡10分钟的时间,让碎银子尽情发挥自身内质。最后提起紫砂壶,把泡好的茶汤缓缓注入紫砂杯中,闻着碎银子的香气仔细品饮。