1、外观，野生茶树种较为原始，叶色多为墨绿色，叶表茸毛较少，或无茸毛；2、工艺，野生茶的叶片更加肥厚，叶梗更为粗壮，干茶条索更为疏松，更易泡开；3、口感，野生茶刺激性更强，有着明显的山野气韵。
1、外观
野生茶顾名思义是随机生长在野外，未经人为干预的茶叶，通常野生茶的树种都较为的原始，中途没有经过培育的杂交，茶叶的色泽多为墨绿色，叶表茸毛较少或者没有茸毛。
2、工艺
野生茶相比人工栽种的茶叶，叶片更加的肥厚，叶梗更加的粗壮，在制作茶叶时经过揉捻工序的处理，不容易将其揉搓为条索状，因此干茶的条索较为的疏松，更容易将其泡开。
3、口感
野生茶的适应性更强，并且随着自然的生长，积累了大量的茶质，内质丰富，但同时野生茶叶中苦涩物质的成分也更多，品尝时对口腔的刺激性更为的强烈，有着较为明显的山野气韵。
