普洱茶不是存放日期越长越好,茶叶作为一种食品,有最佳的保质期限,即使普洱越陈越香,但也要尽快饮用。存放数年的普洱茶在冲泡时,要先洗茶再注水,以免茶汤浑浊。另外,在储存普洱茶时,建议选择无味、通风、干燥的环境。
普洱茶不是日期越长越好
普洱茶并非日期越长越好,虽然普洱素有做新茶、喝旧茶的传统,但从食品安全角度出发,最好在保质期内将普洱茶饮用玩,不要长时间存放。
普洱茶对储存环境十分讲究,高温、潮湿的条件容易造成霉变,如果要想品味普洱茶的陈香,建议将其存放在20-30℃、湿度小于75%、通风阴凉的空间中。注意要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
普洱茶大多是间隔数年才饮用,茶叶容易沉积灰尘、茶粉等物质,因此在冲泡时要洗茶,先拿适量茶叶放入紫砂壶中,然后倒入沸水,10秒后将水倒掉,再次注入热水泡1-2分钟。