碎银子有毒不能喝的说法一般不是真的，适当饮用碎银子茶可以起到清热生津、促进新陈代谢等作用。碎银子茶含有的营养成分丰富，营养价值较高。在选购碎银子茶时，可从外观、茶汤、香气、口感入手。
碎银子有毒不能喝不是真的
碎银子有毒不能喝的说法一般不是真的，碎银子是普洱熟茶的一种，因外形与古达的碎银子相似而得名。碎银子一般不具有毒性，适量饮用可以起到清热生津、促进新陈代谢、提神醒脑、保护血液系统健康的功效。
碎银子茶主要产自云南省普洱市和西双版纳地区，外形光滑圆润、造型紧凑，油润有光泽，具有极耐冲泡的优点。碎银子茶带有淡淡的糯米香气，发酵过程中大分子多糖转化围殴新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C含量翻倍，含有较高的营养价值。
在挑选碎银子茶时，可从外观、茶汤、香气、口感几个方面辨别好坏。好的碎银子外形紧致，颜色呈褐色或深褐色，无霉变现象。品质好的碎银子茶冲泡后汤色为红色，带有糯米香气，茶汤入口绵滑，喉感糯韵，叶底紧实不易膨胀松散。
