碎银子好,是普洱熟茶的高端臻品,品质好,受年轻茶友喜爱。碎银子茶富含多种营养成分,具有暖胃护胃、杀菌消毒、抗衰老等功效。碎银子茶冲泡时宜选用白瓷盖碗,投茶8克后注满水,闷泡5秒后便可出汤品饮。
碎银子好
碎银子是普洱熟茶的高端臻品,产自云南普洱市和西双版纳地区。碎银子的外形光滑圆润、紧致,色泽黑褐油润,无其他杂质,具有冲泡20次不膨胀的特征。碎银子的的香气好,伴有淡淡的香草味,无杂味、渥堆味,深受年轻茶友喜爱。
碎银子茶再发酵的过程中,产生了大量的可溶性单糖、低聚糖、维生素C、益生菌等,具有较高的营养价值。适当饮用碎银子茶可以起到暖胃护胃、调节肠胃的作用,碎银子茶还可以起到杀菌消毒、抗衰老、提高人体免疫力的作用。
碎银子茶可用白瓷盖碗进行冲泡,在冲泡前先将烧开的水将白瓷盖碗烫洗干净。利用茶匙取8克碎银子茶,投入盖碗中,沿着盖碗壁四周将沸水注入盖碗。注水后盖上盖子,闷泡5秒,5秒后将泡好的茶汤滤入公道杯,再均匀分入茶杯中品饮。