1、备具,宜使用腹大的壶冲泡柑普茶;2、投茶,掀开柑普茶的橘皮连同橘皮一同放入茶杯或茶壶中;3、冲泡,用少量沸水进行洗茶、润茶,第二次注后盖上盖子闷泡3-5秒钟便可饮用。
1、备具
柑普茶冲泡后的浓度高,适合用腹大的壶进行冲泡,可以防止茶汤过浓,紫砂壶、陶壶、盖碗杯等茶具可以用来冲泡柑普茶。在投茶前,先用沸水将接下来所要用到的茶具冲洗干净。
2、投茶
取出一颗完整的柑普茶,将橘皮掀开,与茶叶一起放入茶壶或盖碗中。也可以将柑普茶上的小盖揭开,直接放入紫砂壶或盖碗中,投茶量可以根据个人喜好的饮茶浓淡进行调整,
3、冲泡
冲泡柑普茶最好使用纯净水或矿泉水,柑普茶的冲泡水温宜在100摄氏度,水温过低会无法使茶叶充分舒展开,茶叶中的营养物质也无法充分析出。先倒入少量的沸水,3-5秒后快速倒出,唤醒茶叶的同时还能够去除茶叶中的杂质。再次倒入沸水闷盖7-10秒钟,出汤后饮用即可。