聚艺轩-茶叶知识大全
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普洱茶怎么喝

2022-11-06 作者: 阅读:

普洱茶的正确品饮方法:1、准备紫砂壶、几个公道杯、干茶7-8g,以及100度的开水;2、用开水将茶具彻底清洗一遍,然后投茶,洗茶三秒钟;3、倒掉洗茶水,重新注入开水,闷泡五秒左右就可以出汤品饮。

1、准备茶具

要想冲出一壶完美的普洱茶,推荐选用吸附力强的紫砂壶,紫砂壶能够吸附普洱茶在冲泡过程中的杂味。再准备好几个公道杯,方便品茗。普洱干茶准备7-8g,水温以100度的开水为宜,温度高的水容易将普洱的甜蜜味泡出。

2、温杯醒茶

先用开水将茶具彻底清洁一遍,清洗的方式要先由上至下,再由内而外,由于紫砂壶的材质特殊,在冬天用开水冲洗会因为热胀冷缩而引起炸裂,所以冬天可以先用温水浸润一遍紫砂壶再用开水烫洗。然后往壶中投入茶叶,倒开水洗茶三秒。

3、正式冲泡

将洗茶水滤出,然后再往紫砂壶中倒入开水,茶与水的比例大概在1:50,也可以根据个人的口味适量增加或减少开水,闷泡5秒钟左右就已经出汤了。将冲泡好的茶汤全部都倒在公道杯中就可以品饮。

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