碎银子茶属于普洱熟茶,具有香高、汤厚、绵滑的独特品质,与普通熟茶相比,冲泡出来的汤色更加红亮、饱满,糯米香迷人,并且十分耐泡。同时,碎银子茶的茶性温和,富含果胶,对人体有暖胃、护胃等好处。
碎银子茶的好处
碎银子茶选用优质的老茶头精制而成,具有香高、汤厚、绵滑的品质特色,因外形酷似散碎银两而得名,其本质上属于普洱熟茶,是熟茶在发酵过程中形成的结块茶,含有丰富的果胶,对人体有一定的好处。
碎银子茶的茶性温和,尤其对肠胃很好,长期饮用具有暖胃、护胃的作用,十分适合中老年人群饮用。与一般的普洱熟茶相比,碎银子茶冲泡出来的汤色更加红亮、饱满,颇具观赏性。香气也很突出,糯米香异常迷人。
耐泡也是碎银子茶的一大亮点,连续冲二十来泡不是问题,泡至味淡时改为煮饮,味道更绝。虽然碎银子茶的入口很好,但没有收藏价值,所以只适合日常饮用,并不建议买来久存。