1、备具,准备茶壶,用热水把茶壶冲洗一遍,投茶5-7克左右;2、醒茶,把适量茶叶放入茶壶,加入3/1的沸水,冲泡之后倒掉;3、冲泡,按茶水1:30的比例加入沸水,焖泡5s左右即可饮用。
1、备具
准备冲泡普洱茶的茶壶,然后使用热水把茶壶冲泡一遍,不仅可以洗净茶壶,还可以起到温杯的作用,在冲泡的过程避免了茶壶吸收水的温度,使水温下降,茶叶冲泡不开影响了口感。
2、醒茶
准备5-7克的普洱茶,茶叶的多好可以根据人数的多少或者个人的口味而定,把茶叶投入茶壶里面,倒入3/1的沸水,冲泡之后立马倒掉,不仅可以洗净茶叶中的灰尘还可以醒茶,激发茶性。
3、冲泡
冲泡的时候茶水的比例按照1:30加入沸水,利用高冲的手法进行冲泡,使茶叶在沸水中滚动、翻腾,焖泡5s左右,然后倒入过滤网中把茶叶过滤出来,饮用茶汤,普洱茶很耐泡,可以再进行冲泡,一般可以冲泡十几次即可。