1、外形:外形条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,色泽墨绿;2、口感:老班章初入口偏苦味、涩味,但是很快就会消散,饮用一分钟后回甘;3、制作:用传统的古法晒青制作,较多的保留了鲜叶的天然物质。
1、外形
老班章是标准的大叶种茶,所以它的条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,色泽墨绿,三年内老班章汤色金黄,三年后茶汤颜色逐渐转红。分为散茶和紧压茶,散茶冲泡后叶底完整柔软。
2、口感
老班章被称为普洱茶之王,因为它的茶香饱满,偏兰花香和蜜香,茶性烈,口感刺激,初入口就能尝到苦味、涩味,但是很快就会消散,大约饮用一分钟后会回甘,且回甘效果持久。
3、制作
老班章是由古茶树的茶叶,产量极少,年产青毛茶仅50吨。它是用传统的古法晒青制作,在杀青、揉捻之后,在日光下进行晒干。由于太阳的温度较低,较多的保留了鲜叶的天然物质。