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古树金针属什么茶

2022-12-03 作者: 阅读:

古树金针属于滇红茶,因为茶形如针,色泽金黄得名。古树金针是采摘野生茶或放荒茶的鲜嫩单芽为原料制成的,成茶后色泽偏黑,冲泡后汤色红褐透亮,金圈突出,叶底暗红鲜亮,陈香浓郁持久,纯正高扬,品饮后茶汤甜润,醇和度好,入口留香,回甘生津。

古树金针属于滇红茶

古树金针属于滇红茶,因为茶形如针,色泽金黄得名,是采摘古茶树上的鲜嫩单芽,经过萎凋、揉、发酵、干燥等工序精制而成的,所以古树金针在滇红茶中属于级别较高的品种。

古树金针相比于其他滇红茶来讲,有些其貌不扬,虽然古树金针对茶品级别的要求较高,但主要还是采摘野生茶或放荒茶为原料制成的,因此古树金针成茶后色泽偏黑。

古树金针在冲泡后,汤色红褐透亮,金圈突出,叶底暗红鲜亮,陈香浓郁持久,纯正高扬,品饮之后茶汤甜润,醇和度好,入口留香,回甘生津,在口感上具有良好的稳定性。

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