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正山小种属于岩茶吗

2022-11-29 作者: 阅读:162

正山小种不属于岩茶,岩茶指的是产自武夷山中的乌龙茶,而正山小种属于红茶。正山小种采制历史悠久,是红茶的鼻祖,带有浓郁的松烟香气,汤色红艳明净,醇和温润饱满,正山小种的分支中,金骏眉的品质最为突出。

正山小种不属于岩茶

正山小种不属于岩茶,而是红茶中的极品茶叶,岩茶则是武夷岩茶的简称,代表的是产自武夷山中的乌龙茶,因其有独特的岩韵,因此被称为岩茶,而正山小种是有着红叶、红汤、红底特征的全发酵红茶。

正山小种采制历史悠久,并且正山小种的出现也标志着红茶的正式诞生,是现今所有红茶的鼻祖,正山小种经过马尾松的熏制,外感带有浓郁的松烟香气,冲泡后汤色红艳明稠,入口醇和,口感温润饱满。

正山小种品质十分优异,其分类包括金骏眉、银骏眉、铜骏眉和赤眉,其中金骏眉的品质最高,每斤金骏眉需要约6-7万颗茶芽制成,色泽金、黄、黑三色相间,汤色纯正如琥珀,产量稀少。

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    金骏眉和正山小种虽然名字不同,但都属于一种茶叶,金骏眉是正山小种的一个分支,二者之间有着密不可分的关系,并且还各具有自己的特点,所以让人比较难以分辨。那么,金骏眉...
    1、醇厚,正山小种口感醇厚,茶汤入口饱满,汤水的厚重度高,带有松烟味、桂圆味等;2、香甜,正山小种有松烟香、花香、蜜香、果香等,泡水后茶香溶于水,甜中透着浓浓的醇香...
    1、产地,小种红茶产于福建武夷山市星村镇桐木关一带,该地生态、自然环境良好;2、工艺,青叶经机器萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干;3、内质,小种红茶...
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    正山小种第一泡一般为洗茶,不能饮用,需要倒掉。正山小种耐高温,耐冲泡,泡3-4泡滋味也很醇厚,冲泡时用95度以上的高温冲泡。正山小种属于红茶,它的茶性偏温和,适合体质偏寒...

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