武夷山岩茶产于福建闽北武夷山,该地属于丹霞地貌,土壤富含腐殖质,气候温和适宜,非常适合茶树生长。武夷山岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,根据产地不同,又分为正岩茶、半岩茶、洲茶。武夷山岩茶呈弯条型,色泽乌褐,带有淡淡的绿色,香气丰富悠长,滋味醇厚滑润。
武夷山岩茶产地介绍
武夷山岩茶产于福建闽北武夷山一带,该地属于丹霞地形,地表土含有大量的铁元素,是富含腐殖质的酸性红壤,非常适合茶树生长。并且武夷山属于中亚热带海洋性气候,四季分明,无霜期长,气候温和适宜。
武夷山岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶主要是指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质优良,茶叶味道醇厚,岩韵显著。
武夷山岩茶外形呈弯条型,色泽乌褐或带墨绿、沙绿、青褐、宝色,条索紧结,冲泡后汤色橙黄至金黄,清澈明亮,香气带水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等,芬芳幽远,滋味醇厚滑润,甘爽度高。