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武夷岩茶属于什么茶

2022-11-29 作者: 阅读:

武夷岩茶是一种青茶,又称为乌龙茶,属于乌龙茶中的极品,有中国传统名茶、中国十大名茶等称号,产自福建武夷山,因生长于岩缝中而得名,具有活、甘、清、香的内质,分为大红袍、名枞、肉桂、水仙和奇种五大系列。

武夷岩茶属于青茶

青茶又称为乌龙茶,是六大基本茶类之一,武夷岩茶是乌龙茶中的极品,属于中国传统名茶、中国十大名茶,已被列入国家级非物质文化遗产,产自福建省武夷山市。

因茶树生长在岩石缝之中,故而称为岩茶。乌龙茶介于绿茶与红茶之间,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,以活、甘、清、香的内质,以及独特的岩韵而著称。

武夷岩茶有五大品种,分别是大红袍、名枞、肉桂、水仙和奇种。根据生长条件的不同,又有正岩、半岩、洲茶之分。而产自武夷山市风景区70平方千米区域面积之外的岩茶,被称为外山茶。

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    岩茶属于乌龙茶,以拥有“岩骨花香”的独特岩韵著称,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润的特点,冲泡后汤色清澈明亮、叶底软亮、香型丰富、滋味醇厚、滑润甘...
    乌龙茶属于六大茶类之一,是比较适合所有人饮用的一款茶,而其中最为受欢迎的则是岩茶,岩茶有着较为特殊的岩韵,并且岩茶中是含有较多的营养物质,对于人的身体是有着比较多...
    大红袍,茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色;肉桂,条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香;水仙,条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲好似蜻蜓头;名丛,外...
    肉桂茶属于发酵茶,发酵程度约在60%-70%,采摘肉桂树鲜叶用武夷山岩茶制作方法制作而成。肉桂茶冲泡后茶汤金黄清澈,花果香浓郁,滋味醇厚回甘。冲泡时取茶叶8克,洗茶后注入沸...
    1、烧水温杯,烧一壶热水,倒入茶杯中烫洗,茶具温度升高后,把水倒掉;2、投放茶叶,取适量老枞水仙干茶放入杯中,然后冲入热水洗茶,唤醒内质;3、冲入热水,沿着茶杯边缘环...

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