恩施玉露茶产自湖北恩施，是蒸青绿茶，其外形纤细挺直如针，色泽翠绿，白毫显露。冲泡恩施玉露的茶水比例为1：50，水温宜在85度，茶叶浸泡2分钟便可饮用。恩施玉露的保质期为12个月，可将茶叶放入冰箱中冷藏保存。
恩施玉露茶简介
恩施玉露茶产自湖北省恩施市，是为数不多的采用蒸汽杀青制成的针形绿茶，是蒸青绿茶的代表品种。恩施玉露的外形光滑紧圆，纤细挺直，色泽翠绿，白毫显露。经沸水冲泡后，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，入口滋味鲜爽回甘。
恩施玉露冲泡可选用玻璃杯进行，按照1：50的茶水比例将5克左右的干茶投入干净的玻璃杯中。往杯中注入1/3容量的开水，水温控制在85度，旋转茶杯三圈，使茶叶充分浸润，再次注水至七分满。等待2分钟便可饮用，茶水剩余杯子1/3时即可续水。
恩施玉露茶的保质期一般为12个月，如果短期内无法饮用完，可将茶叶放入铝箔袋，挤出多余空气后密封。将封口好的茶叶袋装入铁罐或锡罐，盖好盖子后放入冰箱冷藏室保存。如果短期内可以饮用完，可将茶叶防止常温、阴凉处保存。
