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云雾茶属于什么茶

2022-11-10 作者: 阅读:

云雾茶属于绿茶类名茶,因为产于南岳的高山云雾之中得名,主要生长在南岳海拔800~1100米的广济寺、铁佛寺、华盖峰一带,具有“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”六绝特点。

云雾茶属于绿茶类名茶

云雾茶属于绿茶类名茶,因为产于南岳的高山云雾之中得名,古称岳山茶,在唐朝时期就作为“贡茶”上贡给帝王,主要生长在南岳海拔800~1100米的广济寺、铁佛寺、华盖峰一带。

云雾茶受到当地凉爽多雾,日光直射时间短等气候条件的影响,具有“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”六绝特点,里面所含有的单宁酸、芳香油、维生素等物质尤为丰富,能起到促消化的作用。

云雾茶因为品质优异的原因,衍生出了许多品类,比较著名的云雾茶有庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶、老山云雾茶等,其中庐山云雾茶为中国十大名茶之一,是由野生茶改造而来的,具有叶厚、毫多、醇甘、耐泡等特点。

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