磨粉，将将西洋参洗净后放入打磨机中打磨成粉，过筛后冲入沸水饮用；炖饮，先将适量西洋参浸泡在温水中，再将碗密封好，放入锅中炖煮，30分钟后取出；蒸服，先打一个鸡蛋到容器里，并添加适量的西洋参粉和水搅拌均匀，之后蒸熟。
1、磨粉
西洋参可以磨粉冲泡，将西洋参洗净后放入打磨机中打磨成粉，接着将打磨好的西洋参粉用纱布或滤纸过筛，将筛下来的西洋参冲入沸水饮用，有利于西洋参的吸收。
2、炖饮
西洋参可以用水炖饮，先将适量西洋参浸泡在温水中，之后将碗密封好，并放入锅中蒸炖20~30分钟的时间，最后将炖好的西洋参取出，待到其冷却后添加枸杞食用即可。
3、蒸服
西洋参可以加鸡蛋蒸服，先打一个鸡蛋到容器里，并添加适量的西洋参粉和水，用筷子将其搅拌均匀，并且保持些许粘稠，不要太稀，最后放入锅中蒸熟后服用。
