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手打柠檬茶怎么做

2022-12-16 作者: 阅读:

手打柠檬茶在制作时,先将1颗柠檬用清水洗净,并用食盐搓洗,再用刀将柠檬切成薄片,去掉柠檬籽,往干净的玻璃瓶中一层白砂糖,放几片柠檬平铺,以此类推2~3次。然后在玻璃瓶上覆盖一层保鲜膜,放入冰箱里冷藏3天时间。

手打柠檬茶的做法

手打柠檬茶在制作时,要先用清水将1颗柠檬洗净,并用食盐反复搓洗柠檬表面,随后用刀将柠檬切成薄片,把上面的柠檬籽给去掉。随后往一个干净的玻璃瓶中铺一层白砂糖,放几片柠檬平铺,然后再以此类推2~3次。

接着在玻璃瓶上覆盖一层保鲜膜,放入冰箱里冷藏3天时间,与此同时把剩下的柠檬片放入蜂蜜罐中用蜂蜜腌渍。之后取8g左右的红茶或绿茶投入玻璃瓶中,加入90℃的800ml的开水冲泡,10分钟后把茶汤过滤出来。

接下来往玻璃杯中添加800g冰块,搅拌均匀后倒入冰桶中,再取2~3片腌渍的柠檬,一并用泡好的茶汤冲泡后即可饮用,在炎炎夏日饮用一杯手打柠檬茶,能让人驱散体内寒气。

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