黑枸杞在冲泡时,先将黑枸杞清洗干净,再将黑枸杞投入玻璃杯中,注入50~60℃的开水冲泡,5~10分钟后就可以饮用了。黑枸杞不能用过高的水温冲泡,以免黑枸杞中的活性成分被破坏掉,影响黑枸杞的营养和口感。
黑枸杞的冲泡方法
黑枸杞在冲泡时,先将枸杞放入容器中,倒入适量清水,仔细清洗黑枸杞上的灰尘污垢。将黑枸杞清洗干净后,投入玻璃杯中,注入50~60℃的开水冲泡,耐心等候5~10分钟,直到水完全变成紫蓝色后就可以饮用了。
在冲泡黑枸杞时需得注意,不能用过高的水温冲泡,因为黑枸杞中的活性成分比较丰富,若是用过高的水温冲泡,就会导致黑枸杞中的活性成分被破坏掉,影响黑枸杞的营养和口感。
在冲泡黑枸杞时,建议使用矿泉水或山泉水,又或是经过过滤的自来水,这些水的水质都比较高,用来冲泡黑枸杞会让黑枸杞中的天然成分得以完整保留,水的杂质过高则会影响口感。