煮饮,先将陈皮洗净,之后投入干净的白瓷茶壶中,倒入适量清水,置于茶炉上煮沸;泡饮,将陈皮清洗干净后撕成3瓣,揭开碗盖投入盖碗中,冲入刚烧开的沸水;配饮,陈皮在冲泡或煮饮之时,适当添加一些辅料口感更佳。
1、煮饮
陈皮在冲泡时可以煮饮,先将陈皮洗净,之后投入干净的白瓷茶壶中,倒入适量清水,把白瓷茶壶放在茶炉上,将茶汤煮沸,之后提起茶壶,把茶汤注入茶杯中即可品饮。
2、泡饮
陈皮在冲泡时可以泡饮,将陈皮清洗干净后撕成3瓣,揭开碗盖投入盖碗中,接着注入刚烧开的沸水,盖上碗盖焖泡陈皮,5分钟后陈皮香味出,就可以饮用了。
3、配饮
陈皮在冲泡时可以,即陈皮在冲泡或煮饮之时,适当添加一些辅料,例如枸杞、菊花、绿茶等,让陈皮的功效更为凸出,同时也是为了缓和陈皮的药性。