1、温杯，取出一个玻璃杯，先用清水洗净，之后倒入少量的沸水烫洗；2、投茶，取5-8克茯苓直接放入杯中，或者将茯苓研磨成粉末后冲泡；3、泡茶，沿着杯壁缓缓注入烧开的沸水，水量以八分满为佳，水温不低于90摄氏度，然后闷泡1-2分钟出汤。
1、温杯
茯苓茶可以直接用玻璃杯冲泡，正式泡茶前，先取出一个玻璃杯，放入清水中洗净，之后捞出将水分晾干，再次往玻璃杯中注入烧开的沸水，浸泡3分钟后把水倒掉，以提高茶杯温度。
2、投茶
茯苓呈块状或片状，可以取5-8克投入杯中，或者将茯苓研磨成粉末，然后倒入玻璃杯内。注意茯苓的为味道微苦，投茶量不可过多，否则茶汤品饮价值不大。茯苓投放后将水杯放在一旁备用。
3、泡茶
正式冲泡茯苓时，准备一壶烧开的纯净水，沿着杯壁缓缓注入，水量至八分满为佳，由于茯苓不易溶于水，因而冲泡水温不能低于90摄氏度，否则泡不开，注水完成后，闷泡1-2分钟出汤。
