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藤茶需要洗茶吗

2023-01-19 作者: 阅读:

藤茶不需要洗茶,该茶制作工艺简单,内含物质容易析出,通常第一泡有效成分溢出率在70%,因而可以直接冲泡。在泡藤茶时,先将干茶放入杯底,之后高冲85度的热水。藤茶主要是指由藤本植物制作的一种茶,经常饮用能促进消化。

藤茶不需要洗茶

藤茶不需要洗茶,藤茶内含黄酮类物质丰富,第一泡有效成分溢出率在70%左右,茶汤滋味甘醇。若是进行洗茶,会将藤茶的精华都洗掉,导致茶汤口感变淡。

由于藤茶内含物质丰富,在泡茶时,水温需控制在85度左右最为适宜。先将藤茶放入水杯中,然后倒入热水,水量以没过藤茶为佳,浸泡10秒后再次高冲85度的热水。

藤茶又叫做白茶、龙须茶、莓茶,主要是指由藤本植物制作出来的茶,是土家族的一种特产饮品。经常喝藤茶,可以帮助促进消化、排出体内多余的气体。

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