苦丁茶是一种中药名，属于一种药茶，分为大叶苦丁茶与小叶苦丁茶两类，营养价值高，含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素等营养成分，但由于性质寒凉，刺激性较大，所以不宜长期饮用。
苦丁茶是药茶
苦丁茶既是一种茶名，也是一种中药名，主要有两种。一种是大叶苦丁茶，产自海南、广西等省；另一种是小叶苦丁茶，又称为青山绿水茶，产自四川、云南、贵州、浙江等省份。
苦丁茶是一种营养价值高的天然茶饮品，含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素、黄酮类及蛋白质等数百种有益成分，其滋味清香，苦后回甘，有清热消暑、生津止渴、明目益智等多种益处。
不过需要注意的是，长期饮用苦丁茶并不好，其性质寒凉，过多饮用容易增加体内寒气，刺激肠胃，引起腹痛等不适反应，一般建议一天饮用不超过10-15g，可以分2-3次饮用。
