1、茶水,冲泡薄荷叶水温不宜过高,水温在80℃以下;2、投茶,准备玻璃茶杯,方便在冲泡时更好的品赏茶叶,准备三四片薄荷叶;3、冲泡,温杯投茶后,先往杯中注入三分之一的沸水,浸泡薄荷叶,再注入沸水至七分满,静置2~5分钟即可饮用。
1、茶水
冲泡薄荷叶水温不宜过高,水温在80℃以下,薄荷叶中所含营养成分遇到高温会快速析出,温度过高会将薄荷叶泡熟,叶中所含营养成分遭到破坏,冲泡出的茶汤变黄涩口。
2、投茶
准备玻璃茶杯,方便在冲泡时更好的品赏茶叶,准备三四片薄荷叶,薄荷叶中所含的薄荷油和薄荷醇对人体有着较强的麻痹作用,不能冲泡太浓的薄荷水,根据个人喜好适量调整即可。
3、冲泡
用沸水将茶具冲淋消毒去异味,放入薄荷叶,先往杯中注入三分之一的沸水,托住杯底轻轻摇晃茶杯,使茶叶浸泡在茶水中,在注入沸水至七分满,静置2~5分钟即可出汤饮用。