1、洗茶,冲泡莓茶前先需要洗茶,洗去表面杂质,然后选择玻璃杯冲泡;2、水温,冲泡莓茶使用沸水,口感更佳;3、冲泡,将开水顺着杯壁注入至七分满,然后盖上盖子,静置10秒后饮用。
1、洗茶
在冲泡莓茶之前胡搜西安需要的是洗茶,莓茶在晾晒和制作的过程中,会产生很多的茶尘和杂物,将茶叶用开水清洗一遍不仅可以将茶叶洗净,还可以唤醒茶性,使茶叶更香,再次冲泡的时候口感更佳。
2、水温
冲泡莓茶的水温需要使用沸水进行冲泡,水温越高才能把里面的物质析出,使冲泡的茶汤口感更佳,如果水温过低,没有达到要求,就会使茶叶冲泡不开,影响了饮用体验。
3、冲泡
首先温杯,使茶杯温度提高,然后放入5-6克的莓茶,使用开水冲泡10s左右立马倒出,然后再顺着杯壁倒入沸水,至杯子的七分满,然后盖上盖子,焖泡10s左右即可饮用。差不多三次左右就可以换茶叶,不能一直冲泡。