比较常见的花茶都有玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、薰衣草花茶、金盏花茶、桂花花茶、勿忘我花茶、苹果花茶等,其中最常见的便是茉莉花茶,滋味醇厚鲜爽,香气鲜灵持久,有“人间第一香”之誉。
花茶的种类
花茶是一类再加工茶,用植物花、叶或果实制作而成,种类繁多,常见的有玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、薰衣草花茶、金盏花茶、桂花花茶、勿忘我花茶、苹果花茶等。
最常见的花茶是茉莉花茶,以绿茶为茶坯,搭配茉莉鲜花窨制而成,既是花茶也是绿茶,花香融合茶香,被誉为“人间第一香”,已有1000多年的历史。
茉莉花茶的香气鲜灵持久,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,主要产地包括有福建的福州、四川的宜宾、广西的横县、云南的元江等。