花茶不需要洗茶,其成茶香气馥郁芬芳,内含物质十分丰富,可直接用热水冲泡。冲泡花茶时,使用玻璃杯作为茶具,往杯中投放5克干茶,直接沿着茶杯的内壁缓缓冲入沸水。花茶口感绵醇,滋味甜润,日常饮用的品类有玫瑰花茶、菊花茶、金银花茶等。
花茶不需要洗茶
花茶不需要洗茶,花茶主要采用植物的花蕾以及果实制作而成,香气馥郁芬芳,内含物质十分丰富,可直接冲泡饮用。若是洗茶,会导致花茶中的风味、香气以及有效成分流失。
冲泡花茶时,取出一个容量大小适中的玻璃杯,往杯中投放5克花茶,大概在10朵左右,然后准备一壶烧开的沸水,沿着茶杯的内壁缓缓冲入,注水量以八分满为佳,等待1分钟后出汤。
花茶的品类较多,经常饮用的有玫瑰花茶、桂花花茶、菊花茶、洛神花茶、金银花茶、百合花茶、茉莉花茶等等。花茶最显著的特点是香气清芳,清幽高长,冲泡之后口感绵醇,滋味甜润。