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金银花加工方法,金银花茶制作工艺流程

2024-04-07 作者: 阅读:

1、采摘,选择花蕾上部膨大、未开放、呈青白色的金银花;2、晾晒,将金银花铺放在竹筛上,厚度在3-6厘米,移至阳光充足的位置晾晒;3、烘干,晾晒过后的金银花放入烤箱中,温度设置在50摄氏度左右,一般烘5-6个小时即可完全干燥。

金银花加工方法

1、采摘

适时采摘是提高金银花质量的重要环节,金银花开放时间集中,一般在5月中下旬采摘第一次花,6月中下旬采摘第二次花。采摘时,选择花蕾上部膨大、未开放、呈青白色的金银花为佳。

2、晾晒

金银花采下后立即晾干,将花蕾铺放在竹筛上,厚度在3-6厘米,以当天晾干为原则。选择一个晴朗的天气,把金银花移至阳光充足的位置,使水分快速散失,注意遇到阴雨天气要做好通风工作。

3、烘干

晾晒过后的金银花,需进一步烘干。准备一个烤箱,将花蕾放入,温度设置在50摄氏度左右,使花朵中的水分进一步散失,一般烘5-6个小时即可完全干燥。在烘烤金银花时,不要用手随便翻动,否则会变黑。

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