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金银花茶的做法,金银花茶制作过程

2024-04-07 作者: 阅读:

1、清洗,采摘新鲜的金银花,放在清水中反复淘洗2-3遍;2、晾晒,金银花洗净后先沥干水分,接着摊放在竹筛上,移到阳光充足的地方接受太阳光的照射;3、泡茶,金银花干燥后装罐,泡茶时取出5克干茶,投进玻璃杯中,然后冲入90度热水即可。

金银花茶的做法

1、清洗

制作金银花茶,首先需采摘新鲜的金银花,保证花朵颜色淡黄、没有被虫侵害,然后将采回的金银花放在清水中反复淘洗2-3遍,将其中的灰尘、杂质清理干净,最后捞出沥干水分即可。

2、晾晒

洗净后的金银花,将其摊放在竹筛上,厚薄均匀一致,放好后移到阳光充足的位置,接受太阳光的照射,期间可翻面1-2次,让鲜花的水分充分散失,晒至金银花七八成干时装罐,放在阴凉干燥处储存。

3、泡茶

冲泡金银花茶时,从茶叶罐中取出5克干茶,投放到玻璃杯中,直接向杯内冲入90度左右的热水,水量为茶杯的八分满。金银花泡好后,等待5分钟,使滋味充分溶于水,最后加入半勺或1勺蜂蜜饮用。

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