蒲公英花茶在制作时，先将蒲公英的叶子和根部采挖回来，再分开蒲公英的叶子和根部洗净，之后将蒲公英叶子和根茎用锅蒸2~3分钟。接着把蒲公英放在阳光下晾晒，晒干后将蒲公英叶子和根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止，最后将蒲公英花茶置于阴凉通风处放凉。
制作蒲公英花茶的方法
蒲公英花茶在制作时，先去未受到污染的郊区挖野生的蒲公英，要将蒲公英的叶子和根部都采挖回来。随后分开蒲公英的叶子和根部，用清水洗净，以免做出来的蒲公英茶有泥沙味道，之后将洗干净的蒲公英叶子和根茎用锅蒸2~3分钟。
接着把蒸好的蒲公英放在阳光下晾晒，直到把蒲公英中的水分尽数晒去，之后收取。然后将晒干了的蒲公英叶子和根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止，最后将蒲公英花茶置于阴凉通风处放凉，并用干净的容器装起来。
据科学研究表明，蒲公英花茶中富含矿物质和维生素，长期饮用可以缓解人水肿的毛病，也能起到润肠通便、缓解消化不良、促进新陈代谢、增加母乳分泌的作用。若是将蒲公英花茶搭配其他茶饮饮用，例如桂花茶、胎菊茶、玉兰茶等，均能起到不同效果。
